大山深处野生茶(山中有一保健茶)
莓茶山民除了种田干农活,经常会上山采摘一些能吃又喝的东西回家今天农村小哥要给大家介绍的是一种茶,用我们山民世代相传的俗语称之为“莓茶“,它真正的学名叫藤茶传说此茶是玉皇大帝的早朝茶,流入人间被誉为了“神仙草”,早晨喝上一杯精神一整天,是上天赐给老百姓辛勤劳作去病痛的“神茶”,下面我们就来聊聊关于大山深处野生茶?接下来我们就一起去了解一下吧!
大山深处野生茶
莓茶
山民除了种田干农活,经常会上山采摘一些能吃又喝的东西回家。今天农村小哥要给大家介绍的是一种茶,用我们山民世代相传的俗语称之为“莓茶“,它真正的学名叫藤茶。传说此茶是玉皇大帝的早朝茶,流入人间被誉为了“神仙草”,早晨喝上一杯精神一整天,是上天赐给老百姓辛勤劳作去病痛的“神茶”。
莓茶嫩叶枝条
山民经常会翻山越岭,而莓茶生长在高山的巅峰向阳坡处。翻山越岭常常停下来休息的时候,认识莓茶的老百姓都会摘几片叶子放入口中嚼,休息一会儿精神与体力可以快速恢复过来。莓茶是一种野生草本植物,跟我们熟悉的葡萄苗长得有些相似,叶片正面光滑,老叶背面是紫色,鲜叶入口有清淡的香气,嚼时苦后甘来的特点,山民经常会挑选好时间和天气采摘,制成一年四季所需的茶叶。
藤条攀爬
野生莓茶的习性,藤条随意攀爬,疯狂地生长在杂草或杂树中。它在历经第四世纪冰川灭绝性扫荡后的珍贵植物,生长条件苛刻,对土壤和水分所提供的营养物质要求高,阳光充足照射下才能源源不断的满足藤茶生长发育,保持着繁衍生存不灭的物种。
莓茶嫩叶采摘
山民采摘主要以藤条嫩枝和嫩叶,采摘后间隔一段时间再来,藤条又重新长出茂盛的嫩叶与枝条,一年四季只要在阳光照射充足下都会不停的发芽长新枝,可见有着非常顽强的生命力。用柴火锅灶祛除叶子中的水分,炒熟后就可以随时泡水饮用,千百年来当地土家族山民相沿成俗,莓茶特殊的香味和有益人体健康的神奇妙用,被当地人认为是大自然对他们的无偿恩赐。
莓茶益处
千百年来,当地土家族山民相沿成俗,祖祖辈辈以此为茶,不分男女老少都可以饮用,无任何副作用,个个身体强健,给当地土家人的生活生添了很多民族习俗,赋予了土家人独特的精神气质。古稀之年的健康老人众多,无高血压、高血脂、肥胖症和癌症患者的出现,认为是神灵的恩赐,故名“灵芝茶”、“神茶”。
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