折耳根烤鱼的做法(如何做折耳根烤鱼)
用料:折耳根适量、钳鱼2斤、豆瓣酱、辣椒面、花椒、大料、豆豉、香菜、葱姜蒜、油 ,下面我们就来聊聊关于折耳根烤鱼的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
![折耳根烤鱼的做法(如何做折耳根烤鱼)](http://img.studyofnet.com/upimg/756298801.jpg)
折耳根烤鱼的做法
用料:折耳根适量、钳鱼2斤、豆瓣酱、辣椒面、花椒、大料、豆豉、香菜、葱姜蒜、油。
钳鱼洗净血水,背上开口。
放胡椒,姜片,盐,双面腌制均匀。
折耳根洗净垫底,鱼放上面。大料炸油,刷在鱼身上。之后洒上辣椒面。
烤箱预热。鱼放烤箱里。210度。上下火,烤20分钟。
锅里放油,稍微多一点,放姜蒜,干辣椒,花椒,豆瓣酱,豆豉,大葱翻炒。
放入想吃的蔬菜。我加了鱼腥草(折耳根叶子),藕片,杏鲍菇。
20分钟后,关下火,只烤上火5分钟。
倒入蔬菜。再烤5分钟。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com