参加表妹的婚礼应该穿什么(广东小伙回老家参加表妹婚礼)
这两天,小王遇见了件烦心事。最近他们老家的亲戚给他打电话要回去参加婚礼,但是他不想回去。
这是为什么呢?原来小王这几年一直在上海上班,年龄拖得是越来越大,但至今还是单身。家里父母不停地催婚,但是小王就是不愿意结婚。
这不这次又赶上了自家表妹结婚,回去肯定会被七大姑八大姨说这件事,但不回去又会被说没有人情世故。思索再三,小王还是决定回家,毕竟好久没见家里人了。
小王请好假,回广东老家去参加婚礼。到了婚礼现场,小王准备随礼。因为老家随礼随的都比较少,小王就随了888。
随完礼小王就去找亲戚们聊天了,毕竟这也是难得的亲戚聚会,自然要多寒暄几句。等到入席之后,看着逐渐上桌的菜品,小王还想着我是不是随得少了,这酒席也太豪华了吧。看着琳琅满目的菜品里面有小王常见的家乡美食,但也有几个是不常见的“硬菜”。菜上齐了,小王也就开吃了。
老火汤
按照广东这边吃酒席的习惯,第一道菜一般都是一道汤,有的是羊肚菌炖鸭汤,有的是鲍鱼汤,今天表妹家的宴席上的是一道老火汤。这也是广东地区最常喝的汤,可以做出各种不同的口味,很具有当地的特色。由于广东的天气比较湿热,所以这时候来一碗热热的汤,不仅有助于开胃,还很有营养。
芝士焗波士顿龙虾
广东很多地方都靠海,所以这里吃海鲜的也特别多。但是表妹家的婚宴这次没有用当地的海鲜,而是直接选用了进口的波士顿龙虾,搭配马苏里拉芝士和黄油,做出了这道香醇浓厚的美味。肉质鲜美的龙虾,浓郁的芝士味更是让这道菜好吃到停不下来。
烤乳猪
这也是广东的名菜。原料采用的都是五六斤左右的乳猪,在火上烤四五个小时才可以出炉,期间还要不停地翻转,让它受热均匀。
酒席上桌的都是提前片好的小块肉,吃起来表皮酥脆,内里的肉鲜嫩多汁。小王边吃边说,在外面这几年就没有吃过正宗的烤乳猪,今天可算是赶上了。
白切鸡
这道菜可以说是广东酒席的灵魂了,什么都可以少,但白切鸡一定少不了。这些年通过不断地赶紧,好多地方都已经用双拼的口味了。但最原始的最正宗。毕竟广东人吃饭最讲究原汁原味了。正宗的白切鸡的鸡肉都可以看到血水,没吃过的可能会以为这是肉没有熟,其实并不是,是因为这样的鸡肉吃起来更嫩。
白灼菜心
要问广东人最爱什么菜,十个里面有九个都会说是菜心,你要是问怎么个做法,那一定会是白灼。但其实有个冷知识,广东人吃的菜心,大部分是来自宁夏的。
酒席上大多是大鱼大肉,吃得太多难免会腻,这时候来一道清淡的菜心再好不过了。
酒席酒席,不仅得有菜,还得有酒才行。毕竟有句话是“无酒不成席”。表妹的酒席上放了两瓶酒,一瓶是五粮液,这酒也不用多说,大概就没人不知道五粮液了。另一瓶是国康1935,小王还在感叹,这酒啥时候火到广东了?
原来这酒是小王上次去贵州旅游的时候碰见的,当时他就买了几箱,给老家的父亲寄了两箱,剩下的寄到上海,给同事们尝了尝。当时父亲还很震惊,毕竟这酒才一百出头的价格,但喝起来却是有几分茅台的味道。
说起来这酒,原料是采用的贵州优质的红缨子糯高粱,加上出美酒的河水,味道一点不差。
没想到这次表妹的婚礼上还见到了这酒的身影。原来是父亲喝了之后觉得好,就顺便推荐给了亲戚朋友。这不就用到表妹的婚礼上了吗?
表妹的婚礼结束了,小王感叹道以后这样的酒席还是得多来,吃得这也太满足了。
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