黄豆猪脚汤（黄豆猪脚汤的烹饪方法）

主料：猪蹄750克，黄豆150克调料：葱10克，姜5克，精盐4克，味精2克，下面我们就来聊聊关于黄豆猪脚汤?接下来我们就一起去了解一下吧!

黄豆猪脚汤

主料：猪蹄750克，黄豆150克。调料：葱10克，姜5克，精盐4克，味精2克。

做法：猪蹄用沸水烫后洗净，刮去老皮，加清水煮沸，撇去浮沫。加绍酒、葱及用清水浸泡过1小时的黄豆，中火35分钟，加盐、味精调味，再高火15分钟即可。