锅边的做法(自制锅边的做法)

食材:大米粉100克,五花肉1块,虾皮适量,青菜适量,香菇2朵,水170毫升左右,高汤适量,油适量,盐适量,鸡精适量香菇、青菜、五花肉洗净切丝,下面我们就来聊聊关于锅边的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

锅边的做法(自制锅边的做法)

锅边的做法

食材:大米粉100克,五花肉1块,虾皮适量,青菜适量,香菇2朵,水170毫升左右,高汤适量,油适量,盐适量,鸡精适量。香菇、青菜、五花肉洗净切丝。

粘米粉加水调匀。

不粘锅加热放一勺米浆,中火到旁边卷起就可以,这个过程不要油。

放在架子上,叠在一起没关系。

锅加热放油,五花肉先炒出香味,加青菜、香菇翻炒片刻加入高汤。

煮开后加入米卷中。

等煮开加虾皮、盐、鸡精调味,美味的锅边就做好了。

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