米酒怎么储存（怎么保存米酒）

首先，将酿好的糯米酒都装在大酒罐里将其放在炉子里重新烧开，只能小开在酒一沸腾的时候立马就要起锅不然，高温烹煮下糯米酒就会变味，影响口感，下面我们就来聊聊关于米酒怎么储存?接下来我们就一起去了解一下吧!

米酒怎么储存

首先，将酿好的糯米酒都装在大酒罐里。将其放在炉子里重新烧开，只能小开在酒一沸腾的时候立马就要起锅。不然，高温烹煮下糯米酒就会变味，影响口感。

然后，挑选几个的玻璃瓶，洗净后用开水烫一下，将其晾干放在太阳下爆晒。(玻璃瓶当然最好，如果没有不锈钢或者稳定金属制作的容器也可以。最好不要用塑料瓶，长期用塑料瓶子装酒会产生化学反应。)

最后，将糯米酒用玻璃瓶装起来，放在阴凉干燥的地窖(或者房间)即可，切勿去动它。