腌萝卜条淹制方法（如何淹制萝卜条）

准备几个大萝卜先把皮削掉，切段切条，放在太阳下晒干水分，下面我们就来聊聊关于腌萝卜条淹制方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

腌萝卜条淹制方法

准备几个大萝卜先把皮削掉，切段切条，放在太阳下晒干水分。

然后加生抽，陈醋，生抽和陈醋的比例为1:2，放几颗大料，来点花椒，加水，烧开熬上5分钟后再晾凉。

切点大蒜，切点姜丝，盆中倒点辣椒面，用热油喷出香味，加盐，加点白糖，搅拌均匀。

萝卜条晒干后，清洗一下，然后把蒜瓣和姜丝放在萝卜条里面，倒入炸好的辣椒，倒上晾好的汤汁，搅拌装在泡菜罐子中。放上一天就可以吃。