鸡爪子怎么酱的（酱鸡爪做法）

做法：用水冲洗干净，最好拿蔬果清洁剂泡泡剁成两块，方便拿，剁开也容易入味，不剁也可以大火过水，加料酒、姜片，去腥；，下面我们就来聊聊关于鸡爪子怎么酱的?接下来我们就一起去了解一下吧!

鸡爪子怎么酱的

做法：用水冲洗干净，最好拿蔬果清洁剂泡泡。剁成两块，方便拿，剁开也容易入味，不剁也可以。大火过水，加料酒、姜片，去腥；

过水后的鸡爪，冷水冲洗，冲去油沫；添加以上所有的材料，搅拌均匀，蚝油、生抽可以多放点，盐、糖、鸡精少放。

家里有高压锅或者电饭煲，炖一个小时以上、出锅、满满的胶原蛋白，可以作为一道饭桌美食，也可以作为一道随手零食。