成都苍蝇馆子前十名小吃街（连苍蝇馆子都算不上的小摊摊）

一百个成都80后就有一百种童年记忆，但是有一种童年味道，却是人人都有的体验。

那就是小学校门口，一角10串的油炸小土豆。切成麻将骰子大小的土豆块，串在牙签一样的签签上丢进油锅里炸一炸，最后要尖起拇指拿起来，dong到脏兮兮的海椒水水里面蘸一下，吃到嘴里简直是人间美味。

之所以感觉这么好吃，不仅是味道更是一种心情。这种看起来不太干净的食物，妈老汉是绝对不准娃娃吃的。所以大都是自己悄悄咪咪节约下来的零花钱，背到妈老汉偷嘴。吃完后还要小心翼翼地擦干净嘴角，才敢装作若无其事的回家。

现在成都哪儿还能找到这种童年味道？这几家藏在小巷子里面的甜不辣就是答案。

罗记甜不辣

地址： 水碾河北二街小区内(近成都饭店)

大名鼎鼎的甜不辣，简直是一代水碾河小学娃娃的共同记忆。

一个水小毕业的胖娃儿说：“我觉得甜不辣给我的感觉，就是小时候的回忆嘛，在水小读书的朋友都应该有这种回忆。以前是个小推车，在丁字路口的最头头上，虽然水小已经改名了，但回忆不会忘，那里有我们最愉快的童年时光吧。至于甜不辣，就觉得说，想吃，但不敢吃，因为确实有点脏，家长是肯定不允许的，就只有偷偷摸摸的吃。能吃个5串、10串就很了不起了，一般都是当时比较富足的小伙伴，然后和他们一起放学，蹭一串是一串。”

现在的罗记甜不辣还是那个老味道，连可乐、雪碧都是小时候那种玻瓶装。除了有小串的土豆、藕、木耳、青笋这些小菜，还有鸡翅、掌中宝、心子、鸭舌、牛肉、火腿肠这些荤菜，除了火腿肠其它肉菜都是卤过以后再炸。

蘸水分为干碟和湿碟，小编个人比较喜欢湿碟，吃起来甜辣甜辣的。

唯一有个缺点就是，全部是小桌子矮板凳，小学生坐刚好合适，但是成年人坐起真的有点儿曰起的感觉。

黄嬢甜不辣

地址： 九茹村金陵横路裁缝店对面(裁缝店对面)

位置不是很好找，跟导航过去还是可以到，一定要提前给老板打电话，有时候会不开店。

都谈不上是铺面，住宅外围走廊的一块空地，搭上一个灶台，几张桌椅，就开门做生意。

自己拿一个本子写上自己要的菜已经份数，老板娘会去菜架上拿你要的菜切好下油锅炸，炸好了后撒上秘制辣椒面，别放多了啊多了咸。

米凉粉简直是必点，外脆内嫩，一点儿海椒面儿，太爽了。

怪老头甜不辣

地址： 抚琴西南路12号大院门口(抚琴小学斜对面)

就在小学对面的老小区，进去门卫旁边就是怪老头的摊位，一个老式三轮车改装的摊位。

炸凉粉这个最好吃，憋憋要用老头子的滚烫的油锅大火炸，外酥里嫩，好好吃！炸土豆小时候的味道，不是现在七八块钱的锅巴土豆能代替的！炸平菇焦脆焦脆的还可以，就是略油。小香肠这个也好吃，一口一个！

网友说这个老头儿特别摆得，可以从你吃摆到完，不停歇。然后最后给你冒句他不咋个爱说话，脾气有点怪就是了。

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