临县枣芽茶科技 临县养生枣芽茶

临县是中国的红枣之乡，全县有82万亩红枣林。长期以来受产品结构、自然灾害等因素影响，经常是丰产不丰收。今年山西药茶战略实施以来，临县枣芽茶也搭上这个全新业态的快车道，迎来发展的新局面。

盛夏时节，临县兔坂镇陆家沟村的万亩枣园，迎来了生长旺季。放眼望去，片片新叶吐艳，绿油油的一片。枣林里三五成群的枣农，有说有笑采摘红枣嫩芽。

临县兔坂镇陆家沟村村民 贺光锋：老百姓不错。起码一个人一天能摘到25斤，手快的能摘到30斤，这就能达到将近100来块钱。

临县兔坂镇陆家沟村村民 贺利平：前段时间枣芽我们就摘了四五天，一天还收入一百多块钱。

每斤新鲜枣芽售价4元，村民们采摘到的枣芽都被连夜运到了当地一家名为山西茗玥茶业的制茶企业。

山西茗玥茶业公司是临县人大代表杨五生于2015年打造的枣芽茶生产企业。经过前期不断克服困难，技术攻关，检测化验，以枣芽茶为主的山西茗玥茶叶如今已经走上了正轨。生产的枣芽红茶系列产品被确定为“山西药茶”重点支持发展产品之一，并通过了食品安全管理体系HACCP认证。

山西茗玥茶业公司负责人 杨五生：功效方面它有了氨基酸、维生素C、黄酮、儿茶素、茶多酚，这个亮点就在不含咖啡碱。咱们这个茶有助于催眠的作用，本草纲目里面记载它就有清热解毒这个功效。

小叶子，大文章。临县枣芽茶通过电商、网络直播推向市场后，广受好评。无残留，无添加，无污染的枣芽茶在丰富临县红枣产业结构，延伸红枣产业链的同时，也鼓了当地群众的腰包。如今杨五生的枣芽茶厂仅就业岗位就为贫困群众提供了120多个。

贫困户 张玉梅：我去年来，今年刚开始又来，挺满意的，又能照顾家里，又能一边种地，还能赚了钱。(像您来咱们厂里，一个月现在能收入多少钱？)现在能收入一千八百块。

山西茗玥茶业公司负责人 杨五生：这个是咱们临县脱贫攻坚后续的一个非常良好的一个产业，我们今年定了七个点，就在临县定了七个点，赶十月份这些机器全部要安装进去，今年有两个点都正常生产起来。

铁杆庄稼发新芽。枣芽茶，破解了红枣林靠天吃饭的瓶颈，拓宽了就业渠道，让更多的贫困群众家门口实现就业，对临县决战决胜脱贫攻坚起到了积极的推动作用。

记者：李亮亮

编辑：孙丽娜

播音：王晓燕

审片：李亮亮

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