长期吃西瓜会导致血糖高吗（吃西瓜是升血糖）

“这才刚起床，你的空腹血糖怎么都11.2mmol/L了？”

早上内分泌科的护士查房，给刘女士测血糖时被血糖仪上的数字惊到了。前几天测空腹血糖血糖都还控制的蛮好的，虽然还是高于标准值（3.9-6.1mmol/L），但是比刚入院时低了许多，但是今天怎么又升上去了。

“你昨天吃什么甜食了吗？”医生听到她的血糖值后过来询问她。

“没有呀，我一没吃蛋糕，二没吃糖的。这段时间一直在规律服药，一顿都没有落下，我也不知道怎么血糖就升这么高了。”

“哦！我想起来了，会不会是昨天晚上我给她吃了好几片西瓜，就那个是甜的，主要是最近天气热，我妈妈非常爱吃西瓜，我想的是吃点西瓜能解解暑，再加上西瓜是水果，我想着应该也没啥影响吧，也就没拦着她，让她吃了大概七八片。”刘女士的女儿在床边这样跟医生说。

“哎呀！你们简直太糊涂了，西瓜明明那么甜。怎么能给她吃那么多，西瓜含糖量很高的，像您妈妈基础空腹血糖那么高，肯定不能吃太多西瓜，顶多吃一两片就了不得了！”医生有些生气也有些无奈地说道。

病人刚入院时他明明一再给病人叮嘱过，不能吃过甜的食物，不能多吃高糖的水果，就算是稀饭面条那些也要少吃，像刘女士那样基础血糖高，已经有糖尿病症状的患者更是要注意，可是家属不但不注意，还给她吃了那么多西瓜。

在上文中，我们了解到了，本来就有高血糖的刘女士就只是因为多吃了几片西瓜，血糖一下就飙得很高。所以我们知道了，高血糖不是不可以吃西瓜，而是要尽量少吃，以免血糖升高。

生活中很多人认为糖尿病像高血压一样，并不能给身体造成多大损伤，所以并不在意。饮食上也不加以控制，直到最后引起严重的并发症时才追悔莫及。

今天这篇文章就带大家一起了解糖尿病的起因，症状，并发症以及饮食注意事项。

一、糖尿病的概况以及起病原因

据统计：全球糖尿病患者数量约为4.3亿，预计到2050年左右，全世界糖尿病患者会达到7亿左右，随着经济发展和生活水平提高，我国糖尿病患者数量也呈急剧上升态势，2017年中国糖尿病患者数量达1.2亿居世界首位。

但是我国糖尿病诊断及治疗率只有30％-40％，也就是说10个人里面只有3-4个人知道自己血糖水平高于正常值。

糖尿病是以胰岛素为主导的，以胰岛素分泌和代谢障碍为主要因素的血糖代谢障碍的疾病。主要表现是血液内葡萄糖水平呈慢性上升，主要临床症状是“三多一少”，即多饮，多食，多尿，体重减轻。就是我们日常所说的吃的很多反而瘦了。

糖尿病只要有两大分类，一类是1型糖尿病。主要发病时间为青壮年。

另一类是2型糖尿病，多见于中老年人，主要病因是胰岛素分泌不足。糖尿病的主要发病原因目前还未研究清楚，但能明确糖尿病主要病因是不健康的生活方式以及胰岛素功能缺失。

糖尿病起病较慢，除了青壮年发病的糖尿病病人，很多患者很难发现自己患上了糖尿病，也很难注意到相关的一些症状，所以就会导致越来越严重。

那么糖尿病有什么较为严重的后果呢，它又有什么并发症呢？

二、糖尿病莫忽视，并发症会要命！

糖尿病自身症状没有很严重，但是发展到后期所引起的并发症却时时刻刻能要人命。糖尿病是导致一系列严重并发症的一大罪魁祸首。

首先，糖尿病会导致心血管出现问题，诱发糖尿病冠心病。

是在糖尿病基础上继发脂肪，糖类物质代谢紊乱继而发生冠状动脉粥样硬化心脏病。会出现急性心肌梗死，急性心衰，甚至猝死。

糖尿病冠心病主要是由于血液内血糖过高，同时也会导致甘油三酯代谢异常，堆积在血管内壁，导致管腔狭窄形成斑块从而导致血管堵塞，造成心梗。

而且糖尿病患者血液长期处于高糖状态，会损伤血管内皮，使血管张力减低从而出现动脉粥样硬化。再者糖尿病患者的凝血系统也会出现问题，血液凝固性会增加增加血栓形成的可能性。

其次，糖尿病会引起神经病变。累及中枢神经，会导致颅内组织缺氧坏死，出现健忘，迟钝等症状，也就是我们日常所说的老年痴呆。

如果累及周围神经会导致患者痛觉减弱，如果出现某些疾病时，无法及时察觉及时治疗会贻误病情。这就是为什么一部分患有糖尿病的老年人在泡脚时无法察觉水温，常常会被烫伤。

最后一个较为严重的并发症是糖尿病肾病。是慢性肾衰竭的一大重要原因。主要表现为大量蛋白尿，水肿，肾性贫血，肾性高血压，目前糖尿病已经成为晚期肾病的主要原因，具体发生机制不详，大多数理论认为患者血糖持续处于高水平，会导致肾脏微小血管病变，肾脏血管压力增加从而肾脏形态结构会发生变化，久而久之肾脏就会病变。

另外，长时间的糖尿病还会导致失明。

当患者血糖长期高于正常值的话，会导致视网膜毛细血管壁损伤，会使视网膜毛细血管壁压力增加，从而导致视网膜病变，继而出现视力模糊甚至失明；糖尿病还会导致白内障，糖尿病患者会加速晶体老化浑浊，出现视力障碍。

既然糖尿病的并发症如此恐怖，上文中也提到了糖尿病患者要少吃高糖水果，为什么要少吃呢，糖尿病患者的糖摄入量标准是什么。

三、入口的东西要当心，勿要让其成为升血糖元凶

西瓜是夏季解暑清热良品，冰镇后口感更好，西瓜富含葡萄糖、果糖、蔗糖等，单糖含量较高，升糖指数为72，属于升糖速度较快的食物。吃多了也会糖分超标，所以能不能吃西瓜是要由患者的血糖控制水平来决定的，血糖控制不理想的患者最好不要吃西瓜。

西瓜这么甜，很多患者都不太敢吃，害怕影响血糖。血糖生成指数我们称其为GI，指的是人体食用一定食物后会引起多大的血糖波动，西瓜的升糖指数是72，是高GI食物，高GI食物进入消化系统后，消化地比一般食物快，其中所含葡萄糖会快速进入血液，所以吃完西瓜血糖就会迅速升高。

所以在很多糖尿病朋友看来，GI越低的食物越健康，对控制血糖越有帮助，但其实这是一个误区，比如我们日常生活中经常吃的粥，GI指数就很低，但是却能显著地让餐后血糖升高。

因为食物加工技术，各种物质混合配比，保存方法都有可能会影响食物地GI值，所以GI值并不是判断血糖是否升高的唯一标准。

所以，判断食物对血糖的影响不能单看GI，还要看食物血糖负荷指数，也就是GL，GL=GI*每克食物的碳水化合物含量*食物摄入量（克）/100。

GL高于20的食物为高GL食物。长期食用高GL食物是2型糖尿病，癌症的独立危险因素。

西瓜在我们看来是高GI食物，以为着食用西瓜后血糖会快速升高，西瓜的GI为72，每100克西瓜中含碳水化合物5.5克。那么，吃下2两(100克)西瓜时食物血糖负荷GL=5.5×72/100=4。

所以糖尿病患者不是完全不能吃西瓜，一天的水果摄入量应该保持在200g以下，最好控制在两餐饭之间，不要随餐吃水果。

说到如何吃水果，那糖尿病患者应该怎样治疗和用药呢？

四、糖尿病，这样治，保持健康不是梦！

如果体检发现血糖升高，并且出现“三多一少”的症状，不要拖延要及时就医，制定相关诊疗方案。

依据现在的医疗水平，糖尿病还无法治愈，但可以通过制定科学的治疗方法，提高糖尿病患者的生活质量。降低血糖，保持相对正常的水平，控制糖尿病症状，避免糖尿病并发症的发生。将空腹血糖控制在4.4-7.0mmol/L，非空腹血糖控制在10.0mmol/L之内。

糖尿病患者应该采用综合治疗方法，无论哪种类型的糖尿病都应该进行饮食治疗，应该引导患者被动或主动学习糖尿病知识，提高自律性，调动积极性，只有这样才能取得较好的效果。

本文从糖尿病患者能否吃西瓜切入，系统地给大家阐述了一些关于糖尿病的知识，因此我们在生活中应该密切关注自己的血糖，定时体检，注意饮食多运动。一定能将我们的血糖控制在一个理想的水平！

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