推荐东北特色大榛子（扎赉特旗的大榛子真不错）

硕果累累的榛子林、喜笑颜开的工人、铺满晾晒场的“金豆子”……金秋时节，榛果飘香，扎赉特旗中心林场平欧大果榛子种植基地迎来了丰收季。林下生金、林果飘香，平欧大果榛子的种植成功，为扎赉特旗探索出特色林果业发展新路径。

走进平欧大果榛子种植基地，榛子林葱茏繁茂、绿波荡漾。刚刚采摘的大榛子又大又圆，果仁饱满，果香扑鼻。基地现有榛子林2400亩，其中940亩进入产果期，亩产达到350~400斤。待全部达到盛果期后，亩产将达到500斤左右。

森泽公司蒙榛基地负责人韩龙说：“现在榛子鲜果市场价格在12~15块钱之间，咱们按最低算，12块钱一棵树，平均一棵树结10斤鲜果，能卖120块钱，一亩地84棵就是一万多块钱。”

今日的丰收景象源于2015年以来森泽公司蒙榛基地的孜孜探索。榛子素有“坚果之王”美誉，营养价值丰富，经济效益可观，是东北地区发展林果产业的“优选”，但没有适合扎赉特旗本土的榛子品种成为产业发展“卡脖子”的难题。

韩龙告诉记者：“2015年开始从30多个品种当中选育，选育出来的榛子苗。我们2019年就可以大量栽植了。栽植完之后到今年第一批栽植的四年生的榛子树已经产生了它的经济价值。”

蒙榛基地选育的大果榛子全名平欧大果榛子，是以野生榛子与欧洲榛子杂交培育的优良经济林树种，具有果大、丰产、出仁率高的特点。据蒙榛基地技术专家介绍，扎赉特旗具备发展榛子产业的自然优势，使这里产出的平欧大果榛子具有无可比拟的市场竞争力。

辽宁省铁岭市榛子协会执行会长张显秋说：“因为扎旗这光照强，光照时间特别强长，这有小新疆的气候，它这个沙土性，再加上光照条件，最适合榛子生长。这榛子特点跟全国其他地方比呢，第一个儿大，第二颜色好，第三果仁饱满，第四果仁口感好。”

据张显秋介绍，我国国内榛子市场缺口较大，大部分平欧大果榛子需要进口。所以作为一项朝阳产业，平欧大果榛子发展潜力巨大，尤其适合特色林果业和庭院经济。

张显秋说：“我们总结出从苗木的品种选择、栽植方法、管理、采收到销售一套的体系。将来如果大面积发展的话，对榛农进行技术培训一个星期全都会。基地周围地区庭院都挺大，不用多，每家整5亩到10亩榛子，正常来说一年一亩地可以收五六千元。”

发展平欧大果榛子既保护了生态环境，又增加了收入，实现了生态效益和经济效益双赢。该品种一经上市，便收获好评如潮。

辽宁省开源市榛子收购企业负责人史海洋说：“今年第一年在这里收的青皮榛子，卖给消费者之后好评率几乎是100%，所以说这里榛子的前景特别好。明年、后年要签一个长期的销售合同。基地这有多少我回收多少。”

通过几年来的探索实践，韩龙研究总结了平欧杂种榛的引种繁育、造林栽植、林下间作复合经营等关键栽培技术，不仅进行示范种植和技术推广，而且为扎赉特旗林果特色经济、农民增收致富提供可复制、可推广的模本。

科学化管理加精细化操作，让蒙榛基地变成了“绿色银行”。蒙榛基地还实行套种模式，在林间套种甜叶菊、豆类，以短养长，让单位面积内产出最大效益。

“每年一亩也可以出个千八百块钱的，这样的话我们既等待着榛子结果，期间也有效益，这种模式是我们自己探索的。”韩龙说道。

此外，榛子林每年在抚育用工时需要雇佣大量人工，基地为附近村屯脱贫户、监测户提供了一条就近劳动创收途径。

务工人员李秋影告诉记者：“家就在附近，就业比较方便一点，活还挺多的，能干上大半年，一天能挣上150元。”

守住青山、抱得金山。下一步，扎赉特旗将立足资源优势，推广林果经济典型经验，鼓励发展大果榛子庭院经济，进一步扩大种植面积，把大榛子种出前景和“钱”景，为乡村振兴注入新的活力。（姚宏艳）

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