柚子酱的简单做法（怎么做柚子酱）

1个柚子的皮，橙子2-3个（取橙子肉） 冰糖150克，下面我们就来聊聊关于柚子酱的简单做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

柚子酱的简单做法

1个柚子的皮，橙子2-3个（取橙子肉） 冰糖150克。

柚子外皮用盐搓擦洗净。

用削皮器削柚子皮下来。

削好的薄皮。没有白膜的。

削好的柚子皮 放锅里煮水灼过柚子皮，大概煮10-15分钟左右。

橙子削皮，橙子肉切小块些。

柚子皮用搅拌机搅拌成蓉。

1橙子肉也搅拌成蓉。和柚子皮混合。

干锅里倒入柚子橙子蓉开火煮。

加入冰糖。中小火煮。

需要不断的搅拌以防粘锅底。

煮至浓稠即可关火。

放凉些装瓶，盖严实了放冰箱保存。如果喜欢喝柚子茶 就在装瓶时加入适量蜂蜜（约250~300克）以盖过柚子酱为宜，切勿搅拌，盖严实放置冰箱保存静置20天左右，就有非常好喝的柚子茶啦。