云贵川辣椒面制作方法（秋季祛湿吃辣最天然）

金秋十月，丹桂飘香，在这个收获的季节，人们在收货繁多丰富果实的时候，也收获了丝丝寒意和阴雨潮湿的天气。养生专家提示称：“入秋后，天气由潮湿闷热而变得干燥，气温也明显降低，由于清晨与白天的温差较大，天气多变，易导致人们抵抗力下降，从而诱发多种疾病，因此在秋季祛湿吃辣最天然。”有言道：“吃辣面，选香锅”，今麦郎香锅面提供正宗川辣风味，可以说自然就成为了人们秋日除湿最佳美食。

今麦郎香锅面精选高丽菜、蒜苔、海带、芝麻、花生、红葱、辣椒、花椒等八种食材；制作上，以辣椒、花椒、花生、芝麻等采用铁锅爆香，真实地继承了香锅工艺；同时，香锅面特别添加了海带包，海带经过层层筛选，保证口感香脆过瘾，为泡面带来前所未有的食用体验。浓郁的香锅味道中混合着蔬菜和牛肉的香气，伴随细微的热辣油香，可谓面劲汤浓，口口过瘾。

今麦郎香锅麻辣牛肉面，一方面继承了四川菜系浓厚的辣风味特色，经过香锅的烹炒使得香味更加浓郁，加上多种调味品及菜料搭配使得香锅具备了色香味美的特点。让消费者感受到方便面其实可以更加的爽口味美。可以说是将中华传统美食与现代速食食品完美结合，采用的“一炒八香”的制作工艺，更是在最大程度的保留原食材营养成分和鲜嫩口感，为泡面带来食用新体验。

另外，今麦郎香锅面还针对全国不同区域的口味偏好特别研制了非常适合的辣度，可以满足大众的口感需求。难怪不少消费者表示，铁锅爆香，炒出喷香味道，一个人吃今麦郎香锅面，整个房间的人闻到都流口水。由此可见，今麦郎香锅面不仅仅是秋日除湿佳品，更是一道上好美味。

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