木耳肉片的做法大全(木耳鲜姜炒肉片)
作者:杨小厨的菜谱
用料
瘦肉 半斤
干木耳 适量
新姜 适量
做法步骤
1、准备木耳,鲜姜,洗净的肉
2、木耳用热水泡发,之后再用冷水洗净
3、肉切片,姜切片,要求都切的比较薄
4、热锅加色拉油适量,油热后加肉片翻炒至熟
5、肉熟后加入姜,木耳和适量的盐继续翻炒
6、翻炒3至5分钟即可出锅,出锅前加入适量味精
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