糖尿病人可以吃大黄米吗（血糖高少吃大黄米）

黄米是我国最古老的作物之一，糯性的称为“黍”，也就是我们常说的大黄米，非糯性的称为“稷”，下面我们就来聊聊关于糖尿病人可以吃大黄米吗?接下来我们就一起去了解一下吧!

糖尿病人可以吃大黄米吗

黄米是我国最古老的作物之一，糯性的称为“黍”，也就是我们常说的大黄米，非糯性的称为“稷”。

黄米的营养价值与小米相似，而B族维生素更加丰富。

此外，黄米最大的健康特点是饱腹感很强，非常适合减肥者食用。“三十里的莜麦，四十里的黄米糕”，大意就是黄米糕非常耐饥饿，人吃了之后翻山越岭都不感觉饿，很多粮食比不上。但是，由于大黄米血糖上升较快，因此糖尿病病人应该选择非糯性的黄米（稷米）食用，好让血糖更加平稳。