槐花飘香什么寓意(又是槐花飘香时)

汝河绕城十里长,十里春风送幽芳。葳蕤枝头绽馨雪,簇簇清白蜂蝶忙。这时节,小麦抽穗,油菜荚实,槐花应该也开得正旺。前几日去乡下老家,就见几个邻家的姑娘,手持长长的竹竿,臂弯挎着竹箧,在采槐花。

槐花飘香什么寓意(又是槐花飘香时)(1)

槐花的色香,自有其与众不同的标格。它的花朵,晶莹剔透,若羊脂白玉,温润而凝重;它的香味,清雅之中,隐隐含蓄着甜丝丝的味道。它单纯、质朴,却丝毫没有寒伧的意思。

槐花飘香什么寓意(又是槐花飘香时)(2)

黄昏独立佛堂前,满地槐花满树蝉。大抵四时心总苦,就中肠断是秋天。这应该是白居易关于槐花的一首诗。古人有许多吟诵槐花的诗赋,而都是秋景,似乎有点不合时宜。这中间有何奥妙?

槐花飘香什么寓意(又是槐花飘香时)(3)

其实,彼槐花并非此槐花!秋天开花的是国槐,而春天开花的,则是洋槐。洋槐原产北美,大约1900年之后才来中国安家落户,古人又缘何得见之?

槐花飘香什么寓意(又是槐花飘香时)(4)

至今有人尚分不清两者的区别,若稍加注意,它们的差异还是很大的。最简单的,就是看树枝上又没有刺,有刺的,即是洋槐。洋槐因此又叫刺槐,这可不是浪得虚名的。

槐花飘香什么寓意(又是槐花飘香时)(5)

国槐的花朵体小色黄,几乎没有香气,吃起来味道亦不佳,所以很少有人采而食之。国槐最有价值的,即是它的种籽,成熟之后采摘下来,就是“槐米”,这是一味常用的中药材,具有清热利水的功效。

槐花飘香什么寓意(又是槐花飘香时)(6)

其实洋槐花的药用价值也很可观,比如清热凉血、抗菌消炎,健脾开胃、降压抗衰老等。不过,人们通常最看重的,还是它的食用价值。

槐花飘香什么寓意(又是槐花飘香时)(7)

洋槐花香甜松软,没有丝毫杂味,可以施以蒸炒煎炸,烹制成各种美食,甚至可以做成包子馅、饺子馅。记忆中最好吃的一次,是小时候吃奶奶蒸的槐花,用菜籽油调的新蒜泥拌食,雪白、金黄,咸鲜甜美,大快朵颐!可惜如今再也吃不出那种感觉了。

槐花飘香什么寓意(又是槐花飘香时)(8)

洋槐花的花语:洋槐花的花语是晶莹,美丽,脱俗,春之深爱。细想起来,还是颇有道理的。如果你真心倾慕一个人,那么趁春天还在,赶快送ta一束洁白美丽的洋槐花吧!

槐花飘香什么寓意(又是槐花飘香时)(9)

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