红烧牛排怎么做好吃（红烧牛排做法）

将牛排斩块，在水里浸泡两个小时，下面我们就来聊聊关于红烧牛排怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

红烧牛排怎么做好吃

将牛排斩块，在水里浸泡两个小时。

将牛排冷水入锅焯一下。

热锅倒油，煸香葱姜蒜，下入牛排翻炒。

调入料酒，老抽，生抽和米酒。

将牛排转移到高压锅，放入香料及豆瓣酱，注入没过食材的热水。

高压锅上汽后，转小火压60分钟。

调入食盐，继续炖煮10分钟即可。