孜然鸡心正宗做法（手把手教你做超好吃的孜然鸡心）

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孜然鸡心正宗做法

鸡心切花刀。 洗净废血，加料酒花椒粉略腌去腥。 做水焯鸡心 配料切好，备用。 鸡心空干水份备用 倒油，下姜片、洋葱、蒜沫炒香。加适量料酒、蚝油、生抽翻炒。 倒入鸡心，翻炒。放辣椒面、孜然，芝麻，盐，鸡精。 放青红辣椒，翻炒下水淀粉，淋香油出锅。 出锅摆盘，撒芝麻，上桌喽！,

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