虾皮烧豆腐教程(这道补钙又好吃的虾皮炒豆腐比大厨做的还好吃)

虾皮烧豆腐教程(这道补钙又好吃的虾皮炒豆腐比大厨做的还好吃)(1)

怀孕时妈妈的青岛网友教妈妈的一道菜,食材简单,补钙又好吃,我也经常给孩子们做来吃,拌米饭拌面都很好吃

By 豆子lxl

用料

  • 北豆腐 一块
  • 葱花 一把
  • 淡干虾皮 一把
  • 盐 适量

做法步骤

虾皮烧豆腐教程(这道补钙又好吃的虾皮炒豆腐比大厨做的还好吃)(2)

1、北豆腐切小丁

虾皮烧豆腐教程(这道补钙又好吃的虾皮炒豆腐比大厨做的还好吃)(3)

2、用热水烫煮一下,一是去豆腥味,二是豆腐不容易碎

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3、准备好虾皮,葱花

虾皮烧豆腐教程(这道补钙又好吃的虾皮炒豆腐比大厨做的还好吃)(5)

4、热锅放适量油,放入豆腐煎至金黄,中间翻动几次,放入虾皮小葱继续翻炒,加盐出锅

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5、小小朋友也可以吃的虾皮豆腐做好啦

北豆腐的营养功效

益中气,和脾胃,健脾利湿,清肺健肤,清热解毒,下气消痰。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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