分享5款入秋餐简单营养好吃解馋(暖冬这道专治孩子不爱吃饭的桂花香排)

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孩子们喜欢吃甜口的菜佳,比如:糖醋排骨、松鼠鱼等等,今天第一次做桂花排骨,非常成功,去年晒的桂花干居然还保留着浓郁的清香,为这款菜肴增添几分与众不同的味道!

By 文龙妈 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 桂花干 适量
  • 排骨 3根
  • 蚝油 1勺
  • 红烧酱油 1勺
  • 龙舌兰糖浆(白糖) 1勺
  • 桂花酒(料酒) 适量

做法步骤

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1、准备好食材

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2、按1:1:1比例混合好蚝油、好烧酱油和糖,可以根据自己口味调整比例

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3、油温

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4、放入排骨煸炒至变色

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5、放入桂花酒

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6、放酱汁

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7、拌匀

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8、加水,没过排骨

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9、水沸后去泡沫

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10、继续中火煮至汤汁收干,亮油

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11、起锅撒上干桂花

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12、尝一块,桂花香浓

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13、赞

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