泡椒炒鱼的正宗做法

泡椒炒鱼做法简单，鲜香味美，非常好吃，做法如下：，下面我们就来聊聊关于泡椒炒鱼的正宗做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

泡椒炒鱼的正宗做法

泡椒炒鱼做法简单，鲜香味美，非常好吃，做法如下：

主料

带鱼200克、泡椒10克

辅料

油适量，葱适量，姜适量，盐少许，鸡精适量，生抽适量

1、带鱼表面打上花刀，切成鱼段。

2、锅内倒油，放入葱丝，姜丝，泡椒炒香，放入带鱼煎一下。

3、加水，放盐，鸡精，生抽，大火收汁出锅即可。