猪血能引起痛风吗（猪血抗雾霾喝豆浆得癌）

11 月

天气更冷了

雾霾更厚了

朋友圈里的健康谣言

1用「清肺食物」对抗雾霾？

真相是 猪血等「清肺食物」不靠谱，这其实是动物血中的血红素铁与硫化物结合，把大便染黑，可不是把尘埃给「排」了出来吃了鸡肝、牛排、火腿之后拉的大便也是黑乎乎的，那它们也能「清肺」？

2万能的「抗癌食品」？

真相是用正确的姿势喝豆浆不会致癌，喝豆浆不但没有害处反而对乳腺癌有好处，前提是要煮熟，要是喝豆浆致癌的话，那吃豆腐怎么没事？

雌激素对女性生长发育及许多疾病预防都有作用，但体内雌激素水平过高，的确有引发雌激素相关的乳腺癌、乳腺增生、子宫内膜癌、子宫肌瘤等病症的危险，这也正是许多人对豆制品心存顾虑的原因。

那么长期食用豆制品会不会导致雌激素水平过高、进而引发上述病症呢？

其实，大豆异黄酮的作用是双向的，是人体雌激素的「调节器」。和人体雌激素一样，大豆异黄酮也可以和雌激素受体结合，只是它表现出的活性仅相当于人体雌激素的 1/100～1/1 000。

在人体雌激素水平不足的时候，它能稍微弥补雌激素的不足；另一方面，体内雌激素水平较高时，大豆异黄酮和雌激素受体的结合一定程度上限制了人体雌激素和雌激素受体的正常结合，整体上反而降低了体内的雌激素作用。所谓「遇低而补，遇高而抗」。

豆浆必须煮熟

生豆浆中含胰蛋白酶抑制素和皂甙，摄入过多可能导致恶心、呕吐、腹胀、腹泻等。豆浆加热到 80～90℃ 时会产生大量泡沫，让人以为已经煮熟而停止加热。建议浮沫时再调小火力继续加热 3～5 分钟，经过充分加热后方可安全饮用。

4可怕的心脏支架？

真相是支架手术不可怕支架不会堵住血管，支架是来帮忙的，不是来添乱的，支架不可怕可怕的是谣言。

5不打针不吃药治疗高血压

真相是治疗高血压没那么简单「不打针不吃药」让血压忽高忽低，更容易受到伤害，不打针不吃药不手术无痛苦……听着咋这么像卖「大力丸」的呢？

来源：丁香医生

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