最坚硬的10种食物(世界第一硬的食物)

当涉及到非常坚硬的食物时,可能会有棍棒,压缩饼干等,这些都被认为是耐嚼的硬食品。但对于吉尼斯世界纪录中的世界上第一道硬食品来说,它们还不足以观看。食物实际上是一种干鱼。它是由金枪鱼制成的干鱼。经过各种复杂的步骤,它变得比木头更硬,并用菜刀切割。为了处理这种食物,使用木工中使用的那种平面,并在吃之前切成“锯末”。这种食物实际上已经被很多人吃掉了,但很多人都不知道。

最坚硬的10种食物(世界第一硬的食物)(1)

当每个人都吃章鱼丸时,顶部的鲣鱼层实际上是鱼的肉。这条干鱼的名字叫做“鲑鱼节”,它是用鱿鱼制成的。鱼是一种金枪鱼,产量高,价格低。它产于南中国海和东海,日本海中也有大量鱼类。最早使用鱿鱼制作干鱼是日本人发明的。在江户时代,一位渔民提出了一种防止鱿鱼过度腐烂的方法,那就是让它成为一种超级难吃的鱼。

最坚硬的10种食物(世界第一硬的食物)(2)

这种干鱼的做法与中国干鱼的做法完全不同。我们国家的渔民通常做两个步骤,盐渍和干燥。日本的方法要复杂得多。首先,将鱼片种植,然后煮熟并去皮,然后用木头焚烧以吸食鱼上的水。过程结束后,鲑鱼节仍然只是一个半成品,下一步是真正的精华。烟雾完成后,将半成品放在潮湿的地方使其发霉,然后去太阳晒干,然后切断模具。重复这一步3-5次,鱿鱼节将完成。

最坚硬的10种食物(世界第一硬的食物)(3)

制作干鱼这么复杂的一步,可想而知它有多难,每次加工过程中,使鱿鱼的水分少,生产完成后,干鱼就像一块干燥的木头,光线和因此,这种干鱼只能用特殊的平面切割。就像中国木工用的木板一样,鱼就像木屑。它通常用来煮汤或者可以直接在食物上吃。虽然很难吃,但它的味道是无与伦比的,日本人不能没有它。例如,拉面拉面,寿司和火锅汤都有美味的鱿鱼节。

最坚硬的10种食物(世界第一硬的食物)(4)

我国鱿鱼的产量也很高,但加工方法不如日本人好。目前,渔民捕获的大部分鱿鱼都被制成罐头或出口到日本。

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