好坏绿豆的区别是什么

　　选择绿豆时应为粒大饱满、颜色为清绿色或黄绿色辨别绿豆时： 　　1、观其色，如是褐色，说明其品质已经变了； 　　2、观其形，如表面白点多或绿豆中空壳较多，说明其已经被虫蚀没有食用价值 　　挑选绿豆的诀窍：抓一把绿豆在手中搓一搓，光泽比较好的就是新绿豆，大小比较均匀、颜色相近的绿豆品质好 ，下面我们就来聊聊关于好坏绿豆的区别是什么?接下来我们就一起去了解一下吧!

好坏绿豆的区别是什么

　　选择绿豆时应为粒大饱满、颜色为清绿色或黄绿色。辨别绿豆时： 　　1、观其色，如是褐色，说明其品质已经变了； 　　2、观其形，如表面白点多或绿豆中空壳较多，说明其已经被虫蚀没有食用价值。 　　挑选绿豆的诀窍：抓一把绿豆在手中搓一搓，光泽比较好的就是新绿豆，大小比较均匀、颜色相近的绿豆品质好。