年糕怎么炒才好吃（年糕怎么炒）

准备食材：年糕200克、番茄1个、姜1块、大蒜3瓣、小葱1根，下面我们就来聊聊关于年糕怎么炒才好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

年糕怎么炒才好吃

准备食材：年糕200克、番茄1个、姜1块、大蒜3瓣、小葱1根。

番茄顶部花十字，倒入开水烫2分钟，剥去番茄皮，切滚刀块。

姜切末。

蒜切末。小葱切葱花。锅中放入适量清水烧开，放入年糕煮2分钟后捞出。

锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入姜蒜末炒香即可。