剥好的鲜虾仁怎么保存（剥好的鲜虾仁保存的做法）

自剥虾仁：必须拿个盒子装，里面放些清水没过虾仁速冻起来，吃的时候再化冰，这样能保持虾仁鲜嫩的口感可以煮熟后用保鲜袋子装起来，放到冰箱冷藏室就可以，一般可以保存三天，下面我们就来聊聊关于剥好的鲜虾仁怎么保存?接下来我们就一起去了解一下吧!

剥好的鲜虾仁怎么保存

自剥虾仁：必须拿个盒子装，里面放些清水没过虾仁速冻起来，吃的时候再化冰，这样能保持虾仁鲜嫩的口感。可以煮熟后用保鲜袋子装起来，放到冰箱冷藏室就可以，一般可以保存三天。

刚剥的虾仁：剥好拿盐捏过,在淡盐水里泡三四分钟,清水漂净。吸干水分后放盐,再放一点点蛋清,菱粉,拌匀后放冷藏三到四个小时。然后再放冷冻，吃的时候提前拿出来化冻就可以了。