一般的面粉可以做蛋糕吗(一般的面粉能做蛋糕吗)
普通面粉是可以制作蛋糕的,但是需要注意方法,可以将普通面粉和玉米淀粉按照4:1的比例混合调匀,这样就能发挥出低筋面粉的功效,制作出来的蛋糕味道也会更好一些,下面我们就来聊聊关于一般的面粉可以做蛋糕吗?接下来我们就一起去了解一下吧!
![一般的面粉可以做蛋糕吗(一般的面粉能做蛋糕吗)](http://img.studyofnet.com/upimg/761584894.jpg)
一般的面粉可以做蛋糕吗
普通面粉是可以制作蛋糕的,但是需要注意方法,可以将普通面粉和玉米淀粉按照4:1的比例混合调匀,这样就能发挥出低筋面粉的功效,制作出来的蛋糕味道也会更好一些。
普通面粉指的是中筋面粉,而制作蛋糕更适合用低筋面粉去做。
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