新会陈皮存放方法不锈钢（新会陈皮用金属桶如何储存）

【导读】分享新会陈皮知识，趣说陈皮文化，每天与你一起分享地道新会陈皮知识。

家庭收藏新会陈皮一般用什么容器？

储存新会陈皮可以用纸箱、金属桶、麻袋、玻璃瓶、竹篮、紫砂罐、陶瓷罐等干净无异味的容器，摆放在离墙、离地、离顶、干燥、通风阴凉的环境中存放。

但是，不同的容器对陈皮陈化的速度会有点差异。例如，透气容器陈皮陈化速度快，密封容器陈皮陈化速度稍慢。一年四季中，不同的气候环境也会影响到陈皮的陈化速度。

今天来说一款比较常用的金属桶储存陈皮。

新会陈皮用金属桶如何储存？

用金属桶储存陈皮是不错的一款容器，它可以避光，也比较密封，而且储存量也比较大，可以减少陈皮之间的压碎。

金属桶储存陈皮有优点，也有缺点。

但凡是密封的容器，储存的陈皮陈化的速度就会比较慢，所以用金属桶储存一些三年以上的陈皮就会陈化比较好。

另外金属桶比较密封，如果有水汽进去了，则不容易出来。

解决方法：可以在金属桶的封口处加放一张吸潮纸来进行吸湿。或者用棉麻袋装存陈皮再放到金属桶里面储存。

在平常还需要多检查陈皮的情况，在高温的时候也需偶尔让陈皮透一下气，不能长期密封储存。

十年以下的陈皮每年还需定期1~2次的翻晒，预防陈皮霉变、虫蛀、烧皮，还能增加陈皮的香气。

以上就是今天给大家分享的“金属桶存陈皮”的一些小知识，今天就分享到这里。

——地道泡新会陈皮（didaopao）