未开封的食品过期了还能吃吗(不是所有东西过期都要扔掉)

随着科技的发展以后呢,我们的生活也是越过越好,很多人都是能够到每一种食物带给我们的感觉都是完全不一样的,也正是因为这一点能够让我们尝到非常多好吃的食物,其实现在随着生活的提高,让我们在吃食物的时候,都会选择一些比较健康的养生的,尤其是哪种食物,它们的生产日期都是我们要去的。

大家都知道,不管是哪一种食物,它都是有一定的生产期限,一旦过了这个生产期限以后,这个食物都是不能够吃的,可是今天为大家所分享的就是相反的,存放时间越长,越好吃的食物。

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但是有些食物是不怕过期的,你家还有存货吗?

第一个是陈醋

北方很多人喜欢用柿子酿醋,这种柿子酿的醋放一年都不会坏,在吃面条或者和吃一些炒菜的时候,需要放一些醋,吃了非常爽口,这些醋对我们的身体也是没有坏处的。

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第二个是酱油

很多人家里炒菜都喜欢放酱油,现在呢酱油分得比较细,不像以前就是单独的酱油,如今的酱油有生抽和老抽之分,在炒菜的时候滴几滴生抽,然后再滴几滴老抽,凉拌菜的时候放几滴生抽吃了非常美味。

超市里面买的酱油不是太好,传统手工制作的酱油放得越久味道越香,密封保存起来放多久都不会过期,而且不用添加任何的防腐剂。

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第三个是木耳

干木耳其实是会比新鲜的更加的有安全的。

新鲜的木耳里面有一种不太好的物质,而这个干木耳却都是通过太阳的暴晒把这些物质全部给进行分解,只不过再去吃一些干木耳,要把它进行浸泡,多换几次水,这样才可以洗掉脏东西。

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第四个是蜂蜜

蜂蜜是一种很好的保健品,平时多泡些蜂蜜水喝是有好处的,但有些人就担心喝到过期的蜂蜜,其实蜂蜜可以存放很长时间,因为它含糖份比较高,只要把它用密封好的瓶子装,就不用担心会变质,在冬季蜂蜜可能会结有晶体,那都是因为蜂蜜的种类不同,但不是变质。

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保质期是什么?

要搞清楚过期食品能不能吃的问题,我们先要了解食品保质期到底指的是什么?

在国内,保质期只有一种,意思是在食品标签上规定的条件下,即贮存条件,保证品质的期限,也就是说,在这个期限内,食品是可以放心食用的,商家也会对食品负责,建议大家在这个期限内食用,但保质期绝不是认定食物变质的唯一标准。

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具体情况具体对待

食物过期到底能不能吃?要明白,保质期是一个参考,其次要看食物是否处在生物和化学过程中。

食品买回家后,要根据包装袋上的保存条件进行放置,有些食品虽然过了保质期,但只要按照正确的方式保存了,从安全性方面来看,还是可以吃的,比如饼干、罐头、牛奶等,只是味道和口感方面没有那么好了。

而那些从气味和外观上已经很明显变质的食物还是不要吃了。

(来源:公主岭广播电视台)

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