蜂蜜柚子茶自制(蜂蜜柚子茶制作)
北方已经进入深秋,风比较大,气候比较干燥,刚好最近又是柚子上来的时节。一直想尝试制作蜂蜜柚子茶,索性趁现在疫情周末不能随便走动,空暇时间也多,可以尝试一下。
说做就做,首先是准备好制作的原料,我这属于简易版的蜂蜜柚子茶,原料非常简单。
准备材料:一个柚子、250克冰糖、200克蜂蜜
原图
制作也不是很难,一边看网上的教学视频,一边自己随意发挥着开始了我的制作,总结我的制作步骤如下。
制作步骤:
1. 清洗 用盐清洗柚子,去掉柚子表皮上的蜡质
2. 去皮 用水果刀将柚子的表皮取下来(自己的方法),一小块一小块的,切丝的时候真的是有些费劲。建议还是将整个厚表皮取下来,去掉棉质的厚皮部分。
原图
3. 将取得柚子皮切成丝,再将柚子肉取下来
原图
4. 将柚子皮和柚子肉放入锅中,再加入250克的冰糖和250mL的水。
5. 开大火至沸腾,转小火慢慢熬,直至水分蒸发完,再加入200克的蜂蜜,放凉装罐放置冰箱,我们的蜂蜜柚子茶就做好啦。
图片来源于网络
闲暇时,取一勺放入杯,加入开水冲泡一杯,不仅去火止咳,看书的时候配上一杯也很是惬意。
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com