客家话人文短（宁卖祖宗田不忘祖宗言）

光绪年编写的《嘉应州志》中，新开了一卷，卷七方言。洋洋洒洒写了九十一页，不但按意思写了发音，还对发音做了细致的考究，引用了不少的古籍。下面我来给大家介绍一下。

光绪版《嘉应州志》之方言卷

父母统称曰爷孃，亦曰爷哀。

这是对他人称呼父母而言的。

我们一般当面称呼父母，都叫“阿爸”“阿妈”或是“阿眉”。

儿时乡间，有一种更亲切而古老的叫法——“嫩”。就一个音，十分亲切。因为这个音和客家的“乳”字的发音是一样的。婴儿吃奶叫“食嫩”，故此称呼母亲叫“嫩”。

祖父曰阿公，祖母曰阿婆，曾祖父曰公大，曾祖母曰婆大，祖之兄弟曰伯公、叔公，其妻曰伯婆、叔婆。

这里的“大”通“太”，“公太”“婆太”。

再往上一辈，曾祖父的父亲叫“公白”，母亲叫“婆白”。

称呼伯父的妻子为“伯眉”，叔父的妻子为“叔眉”，也有统称“眉眉”，一般写成“姆姆”，“眉”是客家话的发音。

妇人称君舅曰家官，君姑曰家娘。

儿媳妇对外人称呼自己老公的爸爸叫“家官”，妈妈叫“家娘”。

夫之兄曰阿伯、曰大郎，夫之弟曰阿叔、曰小郎。

夫之姊曰姊，夫之女弟曰小娘姑。

子之妻曰新妇。

岳母称女婿“细郎”，婆婆称儿媳妇“新舅”。

弟读为大之平声。

弟叫“老睇”

妇人谓夫之兄弟之妻统曰子嫂，于弟之妻曰老弟新妇，

这里的“新妇”念做“心舅”。

于子女统曰子息，

兄公称弟之妻曰姆。

这里后面的注释，为子女之称，若伯姆叔姆耳

亲家翁曰且公，亲家母曰且姆，亲家兄弟曰且伯且叔

亲家母之间互相称呼“恰眉”。

这里的且公、且伯、且叔的称呼没有亲耳听到过。

不过我遇到过一个非常有意思的习俗。就是妇女生产后，娘家人去婆家探望。娘家人按新生儿的叫法称呼婆家人，就是用小宝宝的口吻称呼婆家人。婆家人也一样按照小宝宝的口吻称呼娘家人。例如，孩子的舅舅管孩子的爷爷叫“阿公”，反过来人家就叫他“阿舅”。孩子尚在襁褓，新的称呼已经满满地叫开了，显得十分喜庆和热闹。

男子曰赖子，女子曰妹子

一般人交谈的时候才会用这个称呼，如生儿子叫“炯赖子”，生女儿叫“炯妹子”。

男孩子一般称呼为“古”，如男孩小明叫“明古”，男孩志远叫“志远古”或是“远古”。

女孩一般称呼为“嫲”，如女孩香兰叫“兰嫲”，女孩春香叫“香嫲”。

客家乡下也常用排行来称呼，而且是男孩女孩一起排行的。如排行第二的男孩，叫“阿二古”，女孩叫“阿二嫲”。

现在很多独生子女的，父母疼爱有加，从小到大，都管男孩叫“阿妹”。

妻父谓之丈人老，妻母谓之丈尾哀，亦曰丈尾婆。

老公对外人称呼自己的岳父叫“丈人佬”，岳母叫“丈眉哀”。

子女之最者曰满子，爱怜少子曰惜满子。

这个似乎不是称呼子女的，而是祖辈称呼小孙辈的，且不论男女。

通常最小的孩子最受大人疼爱，亲切地称呼为“尾（读咪）满子”。

曾孙曰塞子。

赤子曰（左牙右子）（左牙右亚）。

大人称呼不会说话的婴儿叫“昂雅”，其音类似于小婴孩的咿呀声。

童生考试皆曰相公。

这是指以前的科举考试，现在已经不用了。不过打麻将上有一个说法，如果摸牌的时候，不小心多了一张牌，无法胡牌了，叫“大相公”；如果少了一张牌，也同样无法胡牌，叫“细相公”。

夫谓妻曰老婆，妻谓夫曰老公，亦曰夫主。

妾谓之小，亦曰阿姆支。

新时代已经无妾，所以“阿姆支”就变成骂人的话。

爱子曰吾子。

年老无子者谓之孤老。

掌炊

者谓之火头。

和尚曰禾上，又曰秃子。

脑盖谓之脑卤（读心），骂人轻听曰脑卤不合。

颐下谓之

，牙根谓之龈，颈谓之颈茎，强项曰硬颈。

牙龈之腔谓之牙

，怒人应喙曰牙

硬。

耳曰耳公，鼻曰鼻公。

目内瞳子曰瞳仁。

眼外郭曰眼眶。

眼外皮曰目臉。

口谓之喙。

口一般叫“咀”（第四声），张口叫“打开咀”。

谓之肩甲。

手指文谓之

。

手指纹呈现圆形或是椭圆形的闭合纹样的，才叫“螺”。儿时小伙伴互相攀比，看谁手指“螺”多——多者长大命好。有比不过的兄弟，一气之下脱鞋除袜，数脚指头的“螺”来比！实为童年回忆之乐事也！

膝盖曰膝头。

胃谓之肚。

脐下曰小腹。

眼泪谓之目汁。

这里的“目汁”是比较文雅的叫法。客家话和潮州话很像，客家话叫流眼泪为“出目汁”，潮州话叫“流目汁”。乡下也有管眼泪叫“眼水”，流泪叫“出眼水”。

毛之短小者谓之寒毛。

臀曰矢

（音吻本黄香铁说），矢

曰后斗。

臀部叫“屎不”。土话称呼女孩生殖器为“支别”，儿时双亲是不允许我说的。这两个词语常见于公厕厕所墙壁的涂鸦。

娠谓之有身。

民间一般管怀孕叫“款大肚”，就是肚子大大的意思。生孩子叫“炯人”。

肥大谓之

，壮亦曰丰

。

肥胖一般叫“皮”“皮大”，体型大块头叫“大扎”。

人瘦小谓之

，俗作（上不下大）字。

乳曰乳姑。

这里的乳，客家话读“嫩”。

儿时乡间称呼亲娘就叫“嫩”。一个音显得古老而亲切

婴儿吃奶叫“食嫩”，断奶叫“段嫩”。

吾谓之雅，土音读平声。

我谓之厓。

这就是客家话最具代表的一个音“左人右厓”。

梅州客家博物馆

客家话里面大部分的发音都不能用拼音来完全表达，所以记录客家音只能用接近发音的文字来代表。古人又很喜欢创字来表达，结果就出现了一堆的打不出，读不了，翻译不出来的文字。

梅州平远差干谢氏乐粤公祠

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