论方便面的100种吃法（关于方便面的5种神仙吃法）

生活中总有一些大神，能够将普通得不能再普通的方便面，做出米其林大师的感觉。方便面食材简单，但是经过不同的烹饪和加工之后，就能成为一道让人垂涎欲滴的美食，是不是很不可思议？今天，就让我们一起来学习一下，关于方便面的神仙吃法，让入口的每一道食物，都精致起来！

1. 金城武七分钟泡面

周冬雨和金城武的电影《喜欢你》相比大家都看过，在影片中，金城武是一个精致的美食家，他对于泡面的态度近乎偏执。在他的心中，完美的泡面公式是“七分钟吃法”。首先水在100度沸腾，面在3分钟煮透，但是要在面将透未透时捞起，这时候的面才最弹牙。借着在干面中倒油、调料包、葱花，搅拌均匀，给面提香。然后放置1分钟，再往碗里倒入8分满热水，让调味料均匀的散开。最后再次盖上盖子，等待2分50秒后揭开盖子，10秒后立马开吃！

对于金城武的七分钟泡面而言，最关键的是时间，时间把控好了，才能做出理想中的泡面。我们普通人，恐怕很难将时间把控的这么精确啊！

2. 蛋炒方便面

其实，方便面除了泡着吃、煮着吃之外，还可以炒着吃，不过这对面的劲道要求极高，大家最好买火鸡面之类比较粗的面来炒。

准备鸡蛋2个，方便面1包，食盐2克，鸡精适量，葱适量，料酒适量，胡椒粉适量。先将锅里放适量的水煮开，将方便面下进去，一分钟之后捞出。然后用凉水过一下，这样面会更Q弹。磕两个鸡蛋，加一点料酒打匀。起锅热油，将蛋液煸炒，再把方便面放入煸炒，差不多熟了之后，加入适量的盐，鸡精，胡椒粉，葱就可以啦！一碗香喷喷的蛋炒方便面就出炉咯！

3. 番茄培根焖泡面

这样的搭配也是绝香的。首先我们需要准备一些肉馅儿，锅里放油，将肉馅儿炒熟之后放入培根，炒出培根的香味儿。然后放入切好的番茄，继续翻炒。加入适量的番茄酱、白糖和盐。最后将煮好的泡面放入，搅拌均匀。等到泡面吸收完汤汁之后，就可以吃啦！

焖泡面的关键就是面不要太软，但是锅里要留一点汤汁，以待泡面吸收。

4. 泡面火锅

泡面＋火锅，有面又有汤。泡面火锅可以准备一些你爱想吃的食材，比如丸子啊、火腿啊、青菜啊、白菜啊等等，喜欢什么就加什么。做法就是将你准备好的食材都洗净、切好，然后锅里加水，煮开，将食材依次放入锅中，开煮。记得最后放泡面哦，因为泡面容易熟，放的早了就粘了，影响口感。最后关火，一锅的美味尽情享受吧！

5. 泰式海鲜炒方便面

当海鲜遇上方便面，也别有一番风味。让我们一起学起来吧！准备方便面1包，虾，几个蟹柳，圣子或者青口、鱿鱼等。新鲜的蘑菇、红萝卜切丝备用，绿豆芽少许，葱花少许。做法是先将虾去皮处理好虾线，用生粉水抓干净，蟹柳洗干净切成小段备用。

用黄咖喱腌制，再加入雨露、糖、洋葱粒、椰浆粉、辣椒粉、胡椒粉、蒜蓉，拌匀后腌至少三十分钟。将面饼煮散，散开后捞起过凉水备用，千万不要煮的时间太长哦！起锅烧油，将腌制好的虾和蟹柳放入锅中翻炒二十秒捞起备用，再将鲜菇和红萝卜丝倒入翻炒，待鲜菇水分煸出之后，把绿豆芽倒入，炒软豆芽后把准备好的方便面倒入，炒散面后把炒好的虾和蟹柳倒入，快速翻炒，炒十多秒后放少许鱼露、咖喱粉和椰浆粉，喜欢吃葱可以加点葱花提味儿。

好啦，今天给大家分享的五种方便面的神仙做法，都学会了吗？只要用心去做，方便面也可以营养又美味哦！