枣花的做法（枣花怎样做）

食材：面粉400克、白糖40克、酵母4克、红枣18颗 ，下面我们就来聊聊关于枣花的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

枣花的做法

食材：面粉400克、白糖40克、酵母4克、红枣18颗。

称好面粉，白糖和酵母。

加入适量水和成干湿适中的面团，盖湿布室温发酵。

当面团发至2至2.5倍大，拉开面团组织呈细密蜂窝状即可。

把面团排气反复揉一会儿。

把揉好的面分成12个等量的剂子。

把揉好的面分成12个等量的剂子。

把另一边对折过来，盖在红枣上。