这才是最好吃的素馅饺子做法(饺子这个馅再这么包)
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早餐吃什么,中午吃什么呢,大家肯定都在想,今天做了一道饺子,超级的好吃,大人两口一个,小孩一口一个,蒸了几大盘都不够。
饺子
准备一点的面粉,再加入水,边加边搅拌,搅拌至绵絮状。
搅拌
再给揉成软硬适中的面团,封上保鲜膜,再给醒发十分钟,这个时候我们准备做馅。
面团
西红柿给改上十字刀,锅中烧水,把西红柿放到锅中给烫皮开。
烫
烫好之后再给剥掉皮,再给切成丁。
西红柿
锅中加油炒入两个鸡蛋,给炒开。炒好就盛出来。
炒
把西红柿、鸡蛋一起放到一个碗里,加入一点的盐给拌均匀。
番茄鸡蛋
面团给搓成长条,再给切成小齐子。
小齐子
把面皮擀成饺子皮,中间放上番茄鸡蛋馅,再给包好。
番茄鸡蛋
一个个包好,包的方法很多种,自己习惯哪种就用哪种了,包上不漏馅就可以,技术好的就漂亮点,技术差的一样能吃。
饺子
把饺子放到蒸锅中,给蒸熟,蒸上十多分钟就可以了。
蒸
这样蒸好一盘一下就吃光了,家里有四个人,连续蒸上四锅。
饺子
这样的饺子超级好吃,一口下去超级有嚼劲,里面的酸酸的,吃得再多也不会腻。
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