这才是最好吃的素馅饺子做法(饺子这个馅再这么包)

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早餐吃什么,中午吃什么呢,大家肯定都在想,今天做了一道饺子,超级的好吃,大人两口一个,小孩一口一个,蒸了几大盘都不够。

这才是最好吃的素馅饺子做法(饺子这个馅再这么包)(1)

饺子

准备一点的面粉,再加入水,边加边搅拌,搅拌至绵絮状。

这才是最好吃的素馅饺子做法(饺子这个馅再这么包)(2)

搅拌

再给揉成软硬适中的面团,封上保鲜膜,再给醒发十分钟,这个时候我们准备做馅。

面团

西红柿给改上十字刀,锅中烧水,把西红柿放到锅中给烫皮开。

这才是最好吃的素馅饺子做法(饺子这个馅再这么包)(3)

烫好之后再给剥掉皮,再给切成丁。

这才是最好吃的素馅饺子做法(饺子这个馅再这么包)(4)

西红柿

锅中加油炒入两个鸡蛋,给炒开。炒好就盛出来。

这才是最好吃的素馅饺子做法(饺子这个馅再这么包)(5)

把西红柿、鸡蛋一起放到一个碗里,加入一点的盐给拌均匀。

这才是最好吃的素馅饺子做法(饺子这个馅再这么包)(6)

番茄鸡蛋

面团给搓成长条,再给切成小齐子。

这才是最好吃的素馅饺子做法(饺子这个馅再这么包)(7)

小齐子

把面皮擀成饺子皮,中间放上番茄鸡蛋馅,再给包好。

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番茄鸡蛋

一个个包好,包的方法很多种,自己习惯哪种就用哪种了,包上不漏馅就可以,技术好的就漂亮点,技术差的一样能吃。

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饺子

把饺子放到蒸锅中,给蒸熟,蒸上十多分钟就可以了。

这才是最好吃的素馅饺子做法(饺子这个馅再这么包)(10)

这样蒸好一盘一下就吃光了,家里有四个人,连续蒸上四锅。

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饺子

这样的饺子超级好吃,一口下去超级有嚼劲,里面的酸酸的,吃得再多也不会腻。

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