各大品牌纷纷跨界做茶饮（一枝春华丽转身）

福建日报APP-新福建7月2日讯（通讯员 刘钦赐）7月1日，位于芗城区延安北路的“小凑茶”正式挂牌。这是一家由芗城区供销社牵头，漳州一枝春电子商务有限公司自主研发的茶饮品牌。

漳州一枝春电子商务公司副总经理汤伟生介绍说，漳州一枝春电子商务有限公司是芗城区供销社下设的电商公司，今年遇上新冠肺炎疫情，公司的业务受到影响，为了化解公司危机，他们开始谋求新发展。经过前期的调查，发现漳州的奶茶市场深受年轻人的喜爱，具有较大的发展空间，多方商讨之下，便自主研发了“小凑茶”茶饮品牌。自6月22日，“小凑茶”开始试营业以来，最高一天有100多份订单。

如今，奶茶店琳琅满目，“小凑茶”有何独特之处？原来，“小凑茶”茶饮，是把古老的漳州茶厂文化与当下最为风靡的奶茶行业相结合，作为漳州茶厂的延伸。汤伟生说，为了能把“茶理念”更好的打入当代年轻人的观念中，让“茶文化”“茶厂”不再只是老一辈的专有名词，他们创建了一支由大学生组成的小凑奶茶运营团队，把漳州茶厂的老茶进行“包装”，以年轻人喜闻乐见的方式宣传漳州“茶文化”。

“小凑茶品牌的创立既有利于拓展公司业务，又能为大学生提供就业的岗位。”芗城区供销社负责人张艳菁说，目前，“小凑茶”茶饮已在芗城区建立了实体店，成为漳州大学生勤工俭学、社会实践的场所。未来还将在高校周边新增多家实体店，吸引更多的学生成为团队一员，自主创业，提供创业的机会。

据了解，漳州饮茶历史悠久，漳州先民闽越族自古就有以茶为药的传统。大家熟知的漳州茶厂创建于1953年，是福建省内贸重点企业，福建省供销社的商办工业企业。漳州茶厂独创的品牌“漳州老字号”流香、一枝春等已有六十余载的历史。为了让各地爱茶人士和茶商能认识、了解漳州茶，提升漳州茶品牌的影响力，2015年，漳州一枝春电子商务有限公司依托漳州市互联网协会、电商协会以及有实力民营企业等平台正式成立。该公司借助电子商务平台，推广和销售漳州茶厂传统的工艺茶叶、预包装食品兼散装食品、初级产品等农特产品。