遂宁市渔业养殖基地（遂宁市大英县卢苗养殖家庭农场）

作者：杨艳文

四川省遂宁市大英县卢苗养殖家庭农场前身是2012年成立的大英县卢何养鹿场，位于大英县象山镇犁浅垭村，是遂宁市示范家庭农场。在现任犁浅垭村党支部书记、四川眉山职业技术学院毕业生何苗的指导下，由其父母、姐妹等亲人共同运营管理。农场申请了“卢何苗”商标，建有标准化鹿舍3000平方米，养殖梅花鹿100头，固定资产达212万元，年销鹿茸200公斤，经营收入90万元。农场还牵头组建了大英县绿苗养鹿专业合作社，秉持生态循环理念，以精湛的养殖技术培训帮助成员提高产品品质，梅花鹿鹿茸生长40天即收获，以周期短有效促进了鹿茸嫩、鹿茸血旺、品质优，带动周边15人就业，人均年增收1.2万元。

一、走出温室的花朵

1993年的冬天，何苗出生在大英县象山镇犁浅垭村，父母从事食用菌种植，家庭条件较好，让她无忧无虑地度过了整个儿童时期。2012年，何苗刚升入高三，父亲何崇亮在江苏省常州市务工，一次偶然的机会，何崇亮从电视里看到养殖梅花鹿市场效益好，毅然决定回乡二次创业。当时投入60多万元，其中十几万元是找亲戚朋友借的。本来以为能挣钱，没想到却让家庭陷入了巨大困境。幼鹿断奶后，因为经验不足，何崇亮喂得比较频繁，结果导致很多被胀死，最多的时候一天死7只，一年下来，幼鹿成活率只有10%左右。

2013年，何苗考上大学，家里却拿不出钱，最终学费还是姐姐和姐夫帮忙凑的。每当班里要统一订购学习资料或是有统一活动的时候，何苗都很忧愁，她没有多余的钱，每多用一元钱就意味着她的生活费又少了一元。所以，她经常利用课余时间去做兼职，寒暑假就去做临时工，凑下学期的学费。面对家庭经济状况的变化，她很快接受了这个现实，一边上学，一边打工挣生活费。实习期间，她每个月几乎把所有的工资全部转给父母补贴家用。

二、学成回乡搞养殖

何崇亮养殖梅花鹿四年多了，一直处于亏损状态，家里已背上巨额债务，越养越没了信心。“到底还养不养？”在何苗读大学期间，何崇亮每年都会问她相同的问题。“现在不养了你甘不甘心，如果不甘心就再养一年看看。”面对这个问题，何苗每次都给出同样的答案。在回答父亲问题的同时，何苗也在思考梅花鹿的市场前景。2016年，大学毕业的何苗经过深思熟虑，决定回乡创业，帮着父亲发展梅花鹿养殖。可幼师毕业的何苗，哪里会做养殖？

进入自家养殖场，看到满是粪便的圈舍、脏兮兮的梅花鹿、蚊蝇横行的拌料间，何苗顿时陷入无限惆怅，那一晚久久无法入睡。第二天天未亮，何苗就被父亲叫醒，每天的早上5点就得出去割草，换上闷热的长筒水鞋和土里土气的围裙，坐上敞篷三轮车就出发了。夏日清晨的微风吹在脸上，乡里邻居还未起床，只听得鸡鸣狗吠。草尖的露水打湿了衣裤，汗珠一颗接着一颗往下流，眼里全是疲惫。傍晚，邻居们吃了晚饭聚在一起散步乘凉，何苗却不得不打扫圈舍，听着邻居们嬉笑打闹的声音，只能一边擦汗一边紧紧地握着扫帚。由于梅花鹿每天早晚吃食，所以她就得起早贪黑，回乡搞养殖完完全全磨炼了她的意志，养出了手上的老茧。

三、以赛促销扭乾坤

随着“大众创业，万众创新”政策的出台，何苗更加认真思考了梅花鹿养殖的发展前景，凭着在哪里跌倒就从哪里爬起来的劲头，她决定跳出养殖场，把自己推销出去。2016年7月，她回大英县参加“SYB”（Start Your Business，创办你的企业）创业培训，8月参加大英县首届“梦想杯”创新创业大赛获得三等奖。这次获奖让何苗信心倍增，也促使她在创业路上越战越勇。

“赛后很多人找我买鹿茸，以前我爸都是按克卖，而找我的基本都是整根买。”通过比赛，何苗不仅打开了销路，将年销售额从几万元增加到十几万元，还认识了很多志同道合的朋友。2017年，养鹿场实现扭亏为盈。

第一次参加比赛获奖后，何苗找到了以赛促训、以赛扬名的方法，借比赛来锻炼自己的能力，打响自己品牌的知名度。乐观的人似乎都有好运气，何苗在所有的比赛中都获了奖。但好运气的背后，是她比常人更努力。在遂宁市第四届“遂州杯”创新创业大赛中，她以大学生组第三名的成绩进入四川省第二届“天府杯”选拔赛。在“天府杯”选拔赛开始前的那个晚上，何苗彻夜修改路演PPT、背文稿，整宿未眠，第二天成功进入省赛。她从不打没有准备的仗，做到不看一张图就可以完成整个路演。她始终以“心中有数、不慌不乱”为做事原则，始终以“没有最好、只有更好”为奋斗目标，始终秉持“一步一个脚印”的做事态度。2020年9月，何苗被评为“四川省返乡下乡创业明星”。

四、情系家乡为村民

作为村里为数不多的返乡创业大学生，2017年3月，在犁浅垭村委会推荐下，在全体村民支持下，何苗被选为犁浅垭村委会文书。2019年11月，大英县村建制调整时，何苗被选举为犁浅垭村委会副主任。2021年1月31日，在全村所有党员的认可和积极推选下，何苗当选为犁浅垭村党总支书记。

在何苗的带领下，犁浅垭村奋力推进乡村振兴。何苗以自家的家庭农场为杠杆，撬动全村产业振兴，为乡村人才振兴、文化振兴、生态振兴、组织振兴提供坚实的物质基础。

犁浅垭村是一个以传统种植业为主的农业村，在农场的带动下，打破传统的养殖鸡、鸭、猪模式，养起了肉牛和梅花鹿。如今，全村共发展了9个家庭农场、2家农民专业合作社。村里产业涵盖种植、养殖，实行了“种养结合”，粪污和秸秆皆在村内消化，降低成本、减少污染，全村农产品达到了生态、绿色标准。

下一步，卢苗养殖家庭农场将充分挖掘大英县浪漫地中海、祥凤寨水库、国家级水产资源保护区郪江等优越的地理生态环境优势，大力发展休闲观光，实现一二三产业深度融合，促进农业增效农民增收。

（作者单位：农业农村部管理干部学院）

来源：《中国农民合作社》期刊

《中国农民合作社》期刊