孜然煎豆干怎么做（怎么做孜然煎豆干）

材料：豆干350克、孜然粉、香菜买回来的豆干要清洗，沥干水，抹上一层生粉，目的是让它干爽，下面我们就来聊聊关于孜然煎豆干怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

孜然煎豆干怎么做

材料：豆干350克、孜然粉、香菜。

买回来的豆干要清洗，沥干水，抹上一层生粉，目的是让它干爽。

放进油锅里炸至起泡，沥干油。

另起一热锅，放极少量油，豆干两面用慢火煎，均匀地撒上盐、滴少量的酱油，最后撒孜然粉和香菜，喜欢吃辣的朋友可以撒上干辣椒粉。