新鲜薄荷膏制作方法（每日一食薄荷膏）

薄荷相信朋友们都不陌生，因为随处可见的薄荷糖，其特殊的气味深得大家的喜爱。薄荷糖之所以这么畅销也是因为它能有效地去除嘴巴里的异味，保持口腔的清新。

今日路过花卉园，看到很多新鲜的薄荷，天气渐渐暖了，想着薄荷是天然的驱蚊神器，于是就买了两颗回家。当移植到花盆里的时候，老板说为了存活率更高一些，需要把下面的叶子摘掉一部分，以此来保证上面的叶子能更充分地吸收水分。

摘下来的薄荷叶刚好有一盘，想着薄荷的好处既然这么多，那就可以做点东西来吃，味道肯定也是比较的清新爽口，于是就想到了以前吃过的薄荷膏，制作起来也不是特别的困难，但是口口留香，而且不管是老人孩子都会很喜欢。

【薄荷膏】

【制作材料】：薄荷叶一盘，糯米粉150g，淀粉40g，白糖35g，油适量。

【制作步骤】

第一步：先把薄荷叶用料理机打成糊状，用过滤网去除里面的渣，留取薄荷汁备用。

第二步：白砂糖是温水化开，分成两份备用。一半的糯米粉加一半的淀粉放入化开的糖水加少许油揉成面团，如果糖水不够可以加清水进去，另一半加入过滤好的薄荷水、糖水和油也揉成面团备用。

第三步：把两个面团擀薄放入蒸盘中，蒸上15分钟左右就可以出锅了。放置冷凉以后，把有薄荷汁的放在下面一层，没有的放在上面一层，用保鲜膜上下都铺上一层，防止粘在菜板上。用擀面杖轻轻地压一下就可以了。

第四步：撕掉底面的保鲜膜，把面团由一边慢慢地卷起来，尽量卷的紧实一点，防止切的时候散开。可以在刀上适量的放一些水，这样比较容易切开不黏连，由一头切成一厘米左右厚度的片状即可，装盘冷凉就可以开吃了。

想想午后能有这么一盘小点心，是不是特别让人心情舒畅，吃起来不仅口感软糯，还有一股清凉的感觉。 其实薄荷的吃法还有很多种，比如薄荷酒，薄荷茶，还有薄荷叶炒鸡蛋，或者是炒肉片。

因为摘的叶子比较多，所以我又泡了一杯青柠薄荷水，喝过以后感觉身体都轻快了不少，而且还能让自己的心也静了下来，能集中注意力做事情，所以朋友们一定要去尝试一下，肯定会让你爱不释手。做法也是非常的简单，青柠檬切成薄片，和薄荷叶一起放入杯中，放入70度左右的温水，放入一勺蜂蜜进去搅拌，就可以喝了。值得注意的是一定要用温水，太热的水容易破坏柠檬里面的维生素。

薄荷的优点还是很多的，建议喜欢养花的朋友可以在家中种上几颗，不仅能净化空气，吃起来也是方便了很多。特别是家中如果腌制一些特别腥的东西时候，可以放点薄荷，去腥的效果也是特别好，食物吃起来口感也会好很多。还有夏天如果你被蚊子咬到，把薄荷捣碎抹在被咬的地方，止痒的效果也是很好的。

朋友们日常生活中你有吃过薄荷吗？你喜欢薄荷的味道吗？欢迎留言和我一起分享，如果你有不同的制作方法也请留言和大家分享，如果你喜欢记得点赞，分享哦。