糖尿病什么酸奶不能喝(糖尿病不能喝酸奶)
据国际糖尿病联盟(IDF)2021 年发布的数据显示,我国糖尿病患者(20~79 岁)达到了 1.409 亿,每 10 个成年人中,就有一个糖尿病患者。
很多糖尿病朋友们都知道一旦确诊为糖尿病,就要做好长期控糖的准备。吃得合理,让我们的血糖控制得更平稳,也可以少吃点药,减少并发症的发生。
老话常谈:控制总能量,注意营养均衡。
轻飘飘的一句话,在我们糖尿病朋友心中却如一座大山,这也不敢吃,那也不敢吃,对怎么吃存在很多误区。既辛苦了自己,对控糖也没点好处。
今天,我们整理了常见的5个糖尿病饮食误区,帮你避雷。
1. 误区:糖尿病不能喝牛奶和酸奶?
很多糖尿病朋友可能会觉得牛奶里面含有乳糖,酸奶里面含有乳糖和蔗糖,担心不利于血糖控制。
其实牛奶里面虽然含有乳糖,但是相对比于米饭,它的餐后血糖上升速度还是慢很多的。
蛋白质作为牛奶中含量最丰富的营养素,可以降低2型糖尿病发病的风险。
而酸奶里面的乳酸还有延缓餐后血糖上升的作用,早餐喝杯牛奶或酸奶,再配合粮谷类主食,能延缓餐后血糖上升的速度。
《中国2型糖尿病膳食指南》及解读中推荐每日300ml液态奶或者相当量的奶制品,酸奶选择不含蔗糖和蜂蜜的原味酸奶即可。
2. 误区:糖尿病不能喝茶、咖啡?
研究证实饮茶和咖啡可以降低2型糖尿病的发病风险。饮茶还有利于2型糖尿病患者的血糖、血压控制, 改善胰岛素抵抗, 降低糖尿病视网膜并发症的发生。
但是大家要保证在饮用足量的白开水的前提下,适量地喝淡茶和咖啡。
3. 误区:糖尿病就是要预防肥胖,瘦点更好?
大家都知道减轻体重对控糖是有帮助的,可以改善胰岛素抵抗、降低血糖和改善心血管疾病的危险因素。
但是一味地注重减重,导致消瘦、营养不良,也是不好的。
因为骨骼肌是摄取和利用葡萄糖最大的“功臣”,肌肉少了,可能会发生胰岛素抵抗,不利于控糖。
所以,对于控制体重的糖尿病朋友来说,并不是越瘦越好。
4. 误区:糖尿病不能吃水果?
很多朋友担心吃水果会升高血糖,所以不敢吃水果。其实水果只要选对加上适量,对控糖是有益的。
研究显示, 摄入新鲜水果较多的人群2型糖尿病的发病风险、死亡风险以及发生微血管和大血管并发症的风险明显下降。而且食用富含类黄酮水果较多的糖尿病患者还可以降低视网膜病变发生风险。
因此, 糖尿病患者可选择GI(升糖指数)较低的水果,比如:樱桃、李子、柚子、桃子等。
注意合理安排食用水果的时间, 可选择两餐中间或者运动前、后吃水果, 每次食用水果的数量不宜过多。
5. 误区:鸡蛋是优质蛋白,可以多吃?
蛋类富含卵磷脂、胆碱、甜菜碱、硫醇、类胡萝卜素、维生素及矿物质等,确实是膳食中的优质蛋白来源。
但是每天超过1个鸡蛋会增加糖尿病患者心血管疾病的发病风险。
所以,大家每天吃一只鸡蛋即可,不可贪多哦。
除了饮食,科学的运动,培养良好的生活方式也是控制血糖、预防并发症的重要保证。
请关注我,后续将给大家带来更多实用的糖尿病知识。
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