螃蟹和柿子可以一起吃吗(螃蟹和柿子能不能一起吃)

柿子和螃蟹不能一起食用;螃蟹体内含有丰富的蛋白质,与柿子的鞣质相结合容易沉淀,凝固成不易消化的物质因鞣质具有收敛作用,所以,还能抑制消化液的分泌,致使凝固物质滞留在肠道内发酵,使食者出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象,下面我们就来聊聊关于螃蟹和柿子可以一起吃吗?接下来我们就一起去了解一下吧!

螃蟹和柿子可以一起吃吗(螃蟹和柿子能不能一起吃)

螃蟹和柿子可以一起吃吗

柿子和螃蟹不能一起食用;

螃蟹体内含有丰富的蛋白质,与柿子的鞣质相结合容易沉淀,凝固成不易消化的物质。因鞣质具有收敛作用,所以,还能抑制消化液的分泌,致使凝固物质滞留在肠道内发酵,使食者出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。

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