桶装天然水的生产流程（记者探访桶装饮用水生产过程）

桶装水生产流程示意图

大众网日照12月31日讯（记者 庞远栋 张希嘉）水是生命之源，每位健康的人每天都需要补充足量的水，而补充足量的水也才能保证身体的持续健康。因使用方便、价格实惠，桶装饮用水受到不少单位、家庭的欢迎，但是桶装饮用水是怎样生产的，相信不少市民都说不上来，30日，记者探访了日照港云波商务有限公司的水厂，了解大桶水的生产过程。

“这就是桶装水饮用水的生产车间，是一个整个的流程。”由于车间内有机器工作的声音，为了让记者听到，水厂苏厂长提高了说话的分贝，接下来给记者讲解制水的过程。首先自来水被抽到盛放原水的大罐中，随后原水经过另外两个大罐的过滤，一个是活性炭罐用来吸取原水中的细菌、异味，另外一个是石英砂罐。这两个过滤罐结束后，每天都需要清理消毒。

经过砂虑和炭虑的水就要经过二级反渗透。“这是制水的最核心程序，反渗透装置中的RO膜更是要定期更换，才能保证水质过关，这需要巨大的成本。”苏厂长告诉记者。经过反渗透处理后的水会流到一级储水罐、二级储水罐，这时要求水中的菌落数量小于10个单位，二级储水罐流出的水经过过流式紫外线杀菌后，整个制水过程也算结束，接下来就是灌装的程序了。

记者注意到，使用过后的水桶经过二级杀菌，被工作人员放在自动清洗机上，这也就进入到无菌车间了，水桶倒放，下端有自动清洗装置，清洗完成后机器自动将水桶放在自动灌装位置，接下来就是自动灌装程序了，整个过程都没有人员操作，目的就是为了实现无菌化灌装。自动灌装结束后就是自动压盖，这时桶装水就从无菌操作室中出来，经过检查是否存在杂质的灯检程序，检验合格后，整个生产过程才算结束。

苏厂长告诉记者，在自动清洗过程中就所使用的水就已经是合格的桶装饮用水了，而整个制水过程中对设备的损耗，设备的保养、配件的更新同样存在着巨大的成本，“粗略计算，每三吨半原水才能生产出一吨的合格桶装饮用水，整个过程的成本是巨大的。”