小白菜炒豆腐的做法大全家常 小白菜炒豆腐秋天最热菜式

小白菜是秋天最盛行的蔬菜。

小白菜功效：解热除烦，通利肠胃。

小白菜可以促进人体的新陈代谢，具有清肝的作用。

而小白菜与豆腐一起炒，秋天最热菜式，不但好吃，而且营养价值高。

下面说说小白菜炒豆腐的做法。

准备食材：

小白菜、豆腐、盐、姜、葱。

做法步骤：

1、豆腐洗净切片，可以切得稍微大些，但不能太厚哦。小白菜洗干净，从中间切一刀，葱切葱花，姜切丝备用。

豆腐切片

2、锅内放适量油，至油五成热后，放入豆腐中火煎，两面都煎金黄了，盛出。

小白菜与豆腐一起翻炒

4、放盐翻炒均匀即可出锅，装盘

小白菜炒豆腐成品

做法是不是好简单呢。

小贴士：

豆腐要买不是太软那种，要不，不好煎。