毛血旺可以热着吃吗(少盐饮食轻松生活)

毛血旺可以热着吃吗(少盐饮食轻松生活)(1)

川菜,改良版,老公不喜欢吃郫县豆瓣,我就用火锅底料!依然好吃!减肥的小盆友,请远离!!川菜以油大味重,才好吃偶尔吃吃,没关系的!!!

By 梦之瑄1

用料

  • 毛肚 1袋
  • 火腿(午餐肉) 半盒
  • 黄豆芽 300克
  • 大肠 200克
  • 土豆 1个
  • 豆皮 1张
  • 杏鲍菇 1个
  • 火锅丸子 200克
  • 姜 3片
  • 干辣椒 适量
  • 蒜(片) 3瓣
  • 葱花 半根
  • 花椒 15克
  • 火锅底料 1块

做法步骤

毛血旺可以热着吃吗(少盐饮食轻松生活)(2)

1、食材合集

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2、除毛肚黄豆芽外,其他食材煮熟

毛血旺可以热着吃吗(少盐饮食轻松生活)(4)

3、控水

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4、锅底放油,爆香花椒,干红辣椒,葱,姜,火锅底料

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5、倒入黄豆芽翻炒

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6、添水,煮开

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7、加入煮好的食材

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8、最后一分钟放入毛肚

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9、关火倒入碗中,表面撒上干红辣椒,花椒,葱花

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10、锅中油烧热,浇在菜上面

毛血旺可以热着吃吗(少盐饮食轻松生活)(12)

11、好了,简单好吃

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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