虾仁炒饭商用做法

主料：米饭100克，虾仁80克辅料：青豆玉米粒30克，胡萝卜半个，木耳3朵，下面我们就来聊聊关于虾仁炒饭商用做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

虾仁炒饭商用做法

主料：米饭100克，虾仁80克

辅料：青豆玉米粒30克，胡萝卜半个，木耳3朵

配料：小香葱10克，蚝油10毫升，盐适量，葱段5克，姜片适量，料酒适量

做法：

1.切葱花、木耳切丝，虾去壳去虾线，洗净，放入料酒、盐，葱段姜片腌制10分钟。

2.备青豆、玉米粒，胡萝卜切丁。

3.青豆、玉米粒、胡罗卜丁、木耳入开水焯熟。

4.虾入开水锅焯制。

5.焯熟捞出。

6.坐锅入油烧热，倒入葱花炒香，倒入米饭。

7.加蚝油，盐炒匀

8.放入虾仁和配菜。

9.滴入香油，炒出香味

10.出锅。