清蒸罗非鱼的方法（清蒸罗非鱼的做法介绍）

材料：罗非鱼一条、姜、葱、盐、料酒、酱油 少许，下面我们就来聊聊关于清蒸罗非鱼的方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

清蒸罗非鱼的方法

材料：罗非鱼一条、姜、葱、盐、料酒、酱油 少许。

葱切粒，姜切丝。罗非鱼去肠肚去鱼鳃洗净后，在它的两面轻轻的画上十字刀，用盐、料酒、姜丝腌制入味。

腌入味的罗非鱼放入锅中，大火蒸10分钟左右，起锅以后淋上酱油。

另一只锅放少许油，将葱粒和姜丝炒香。炒香的葱粒和姜丝和油一起淋在鱼身上即可出锅。