石榴的10种吃法大全（又到了吃石榴的季节）

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【又到了吃石榴的季节，这么吃它才过瘾，不加一滴水的石榴汁真好喝】石榴大多是在9-10月成熟，中秋及国庆前后是石榴上市的高峰时期。石榴的营养特别丰富，它含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。可在我小的时候，对石榴没什么好印象，记得乡下奶奶家的院子里有棵石榴树，每年都会结果，但是个头不大而且很酸，嚼半天也没吃到啥，感觉一点也不好吃。几十年过去了，直到几年前尝到了云南蒙自的石榴，才知道石榴可以这么甜、水分这么足。最近两年又尝到了软籽石榴，汁水甜籽又软。从此每到这个季节就会买点石榴回来。

吃石榴我喜欢整个剥完后一起吃，后来家里买了台原汁机，我就用它榨汁喝。其实同样是石榴汁，也是有区别的，如果用破壁机或者搅拌机来搅打的，一般需要加适量清水一起搅打，它的籽是打碎的，口感及味道会差一些。如果用原汁机来压榨的，它的籽与汁是分离的，那真的是原汁原味的。大的原汁机榨的石榴果汁真的非常好喝，就是机器的清洗有点麻烦。最近看到了一款迷你原汁机很适合像我这种一人份的，最关键它的清洗很方便，这样我就又可以随时喝原汁原味的鲜果汁而且不用费力清洗机器了。

【石榴汁】

材料：软籽石榴1个

做法：1、买了一箱软籽石榴，这是吃剩的最后2个，外皮看起来不怎么鲜亮了；

2、在石榴的顶部切开，然后根据里面的构造在外皮划几道口子，再用力掰开；

3、然后把里面的石榴果肉剥出来放入碗中；

4、迷你原汁机充好电，然后把石榴果肉从投料口慢慢加入；

5、双击电源按钮，机器开始慢速压榨，可以用配套的推料棒辅助一下；

6、把所有的石榴果肉都加入后即可关掉电源，旋开下面的接汁杯，这就是汁与渣分离了；

7、一个软籽石榴榨了200ML的原汁原味的石榴汁；

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