白米醋有哪些养分(农人说农事醋)
醋、是一种调味品,里面含有各种微量元素,最为突出的是人体所需(氨基酸)、(赖氨酸)、等等,多吃醋,有开胃健脾的作用。喜欢吃酸味的人们,通常会用以做凉拌菜,速成泡椒凤爪等等。
下面小编为您说说醋还有其它什么妙用吧!
(1)醋。
- 醋有几种,山西老陈醋、白醋、米醋、麦醋,因其配方不同,制作工艺不同,叫法也相应不同。大体主要配方以米和麦芽为主,发酵酿制而成。
- 对于做菜方面,不用说大家都知道,陈醋是首选,米错次之,四川人喜欢用麦醋,白醋多数是不会作为调料的,因其有药用价值,所以入药居多。
(2)醋的妙用一。
- 辣椒苗植株成活后,可以适量使用醋兑水150倍至200倍,叶面喷施,有效促进植株生长,醋酸有杀虫的功效,使用醋后的植物,生长茂盛,是食用中的化肥,晴天喷施时比例浓度偏低,醋酸会产生热量,浓度高会烧根胡叶。建议定植成活后至花期前,喷施两至三次,间隔不低于10~15天。
- 黄瓜、茄子,还以室内盆栽,绿萝、都可以适量使用,醋,含有氨基酸、赖氨酸,不仅人体需要,植物同样也需要。
(3)种子储存。
作为农民的我们,经常会碰到种子生虫或有飞蛾现象,到播种时无法使用,非常尴尬。
- 用醋可以解决此问题,方法简单实用。首先准备一只可以容积一两左右的玻璃瓶,里面装大半瓶醋,放进装好种子的中间部位,可以防治多种虫类以及飞蛾类。这样做是不是很简单呢,而且还不怕孩子误食。
- 如果是豌豆种或胡豆种,最好在醋里加几滴敌敌畏,豌豆种虫子是从里面往外凿空的,在储存和药物处理方面多加注意,避免孩子误食。
本文完结。
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小编来自四川的三农创作者云哥。
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