香脆薯片家常做法（香脆薯片家常怎么做）

土豆去皮后放水里泡着用刨子刮成薄片（越薄越好，而且要均匀）再用水泡几分钟，然后捞起摊开，稍为晾干水分，下面我们就来聊聊关于香脆薯片家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

香脆薯片家常做法

土豆去皮后放水里泡着。

用刨子刮成薄片（越薄越好，而且要均匀）。再用水泡几分钟，然后捞起摊开，稍为晾干水分。

锅里下适量油。

油温烧至五六成热时把沥干水分的土豆片放锅里小火炸，炸至金黄色后捞起沥干油。

用一碗加进适量盐，花椒粉，孜然粉抖匀。

吃的时候撒上适量调好的孜然粉便可。