如何制作好吃又美味的番茄鸡蛋面（上海妈妈教你做一道懒人版）

番茄鸡蛋可以当做菜，当做浇头，属于百搭系，那今天教大家做一道番茄鸡蛋面，色泽诱人，汤鲜面韧，不仅适合懒人也适合毫无时间的上班族。

食材准备

西红柿 1个

面条 一人份

葱 2根

盐 3克

番茄鸡蛋面的做法

1.鸡蛋打散…放油炒熟

2.另加油炒香蒜末～加西红柿炒至软烂

3.加入少许番茄酱入味

4.加水烧开

5.水开后下入面条（挂面～切面～手擀面）都可以按各人喜好加入

6.煮开后加入鸡蛋

7.撒香菜～香油～盐～少许生抽

8.关火出锅～热腾腾的番茄鸡蛋面大功告成！

大家好，这里是上海妈妈私房菜。我是一位地道的上海妈妈，并不是在星级酒店的大厨，只是喜欢做菜，热爱做菜。每天我都会分享原创美味食谱和美食视频，如果分享对大家有用的话，希望大家能通过点赞、转发和关注来给予鼓励，谢谢大家的阅读！

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